INGREDIENTES
- 1 taza de AREPAN
- 1 taza de agua caliente
- 1 pizca de sal
- Queso mozzarella rallado al gusto
- Jamón de su preferencia
- Aceite o mantequilla para cocinar
PREPARACIÓN
Mezcla la harina con el agua y la sal.
Amasa con las manos hasta tener una consistencia suave y manejable (como para hacer una bolita).
Haz las bolitas del tamaño que más guste y con las manos dele forma de arepa (que no quede muy delgada o gruesa).
En un sartén con mantequilla o aceite al gusto y cocine cada lado de la arepa por aproximada 6 minutos.
Una vez listas, abra la mitad con un cuchillo y rellene con jamón y queso.
